Walmart是非常典型的美国店,效率第一,cheap(不是便宜哈,是cheap, 就是价廉物不美),大而无当,为了降低成本不惜雇用非法墨西哥劳工,还克扣员工医疗。以前的Walmart不是这样的,相信Sam在天堂里看下来可能也要气个半死,现在的Walmart是华尔街催生的怪物,这样的怪物会耗尽追赶业绩利润的力量,短期的quarterly report主导一切,最后的结果恐怕也只能是精疲力尽而倒下。我两个圣诞前在Walmart网上买过一个声称925银的钥匙扣作为礼物给我母亲,因为他以安士价来说最便宜,但是一年多后链扣掉色后居然被我母亲发现是镀银的,虽然那块牌子上面刻着925!一个国际企业走到要雇佣非法劳工,卖假货的地步,他也就日暮西山了。

我没有去过美国的ALDI, 但是在澳洲的ALDI买过食品,感觉上是一间非常坚持理念的商店。美国的Walmart雇员,不好意思说一句跟他的顾客一样,都是日后肯定得糖尿病的痴肥胖子,态度公事公办。Walmart里面的顾客起码十分一都是胖得要坐碰碰车的,所以碰碰车老不够用。Walmart在任何一项商品上肯定能把价格压到最新店,但是那个素质也让你买不下手。ALDI在澳洲是一个零售店面,不会比这里的Safeway更大,SKU非常有限,每种商品品牌只有两个,或者一个,但总是最大路的牌子,而且价格肯定比别家更好。专注是他们的长项,他们的做法,以我在澳洲店的观察,是与某个品牌供应商建立长期的关系,只要这个品牌供货好,可以给他们独家shelf space, 所以符合之前那篇文章里面谈到的长期合作双赢局面。相反来说,Walmart就利用供应商互相压价,类似Dell让供应商互相bid最低的价格,最后受害的必然是品质,逃跑的也肯定是顾客。我没在德国的ALDI买过东西,但是可以看到德、澳两地的店员精神面貌很开心,对顾客有发自内心的关心。比如说这里的Trader Joe’s,我曾经在一个cashier前因为他reset电脑等了5分钟,他非常不好意思,就说我想不想要免费红酒作为补偿,我当然说好了,其实也不过是期望2 buck chuck就算了,但是他飞跑到酒栏那里给了拿了瓶8块多的。我本来就是他的忠诚顾客,这额外的6块更加坚定了我的忠诚(看看我的忠诚多廉价,多容易买),但是他这种服务的方针让我想起了冯谖怎么帮孟尝君收买人心,人心是这个世界上最容易也是最难买的。我有个英国朋友,才搬来美国工作的时候第一就是打听湾区哪里有ALDI, 据他说英国的ALDI也很受欢迎,后来发现了TJ, 就一头扎进TJ扇子俱乐部从此不去其他地方买菜。

欧洲这种社区意识更加浓厚的店铺,不以成本牺牲品质,是欧洲这种收入平均化福利好的地方才能养活壮大的。Walmart这种拼死够贱价的做法,也是美国这种收入比较两极化(而且普遍品位不精致)的市场才能养大的,Walmart要搁德国肯定完蛋,ALDI要搁美国也做不大。有一点我一直以来很难忍受美国人的就是,美国人很爱买垃圾,以前看过一套专题报道,说那些美国购物狂,买了几个房间的衣服杂物,还有圣诞节的装饰品等等。美国人的家庭,很典型的就是买了一大屋子的东西,车库完全堆满,但是里面精品一件都没有,全是消费垃圾,从衣服鞋袜到摆设皆如此,真是白白浪费地球资源。但是这种消费、经营模式是建立在两个条件上:
1)全球资源便宜,石油20美元以下一桶
2)全球人民打心底里热爱美国人民,甘心情愿奉献上资源让美国人民耗费其他国家的人均几倍

所以当这两个条件发生变化的时候,美国人的消费方式必定要改变。一种过去十年来只会压价讲求效率,面向日渐穷困的中下阶层,完全不懂得建立顾客关系的经营模式也必定成为过去。