这个餐馆的地理位置是没得说,在中山公园西门进去不远,亭台楼阁的样子也很漂亮,我以前惦记了很久。(本来那天也是打算带小歪和小芳吃这个的,结果他们晚上营业5-7点,早早就关门了,未遂。国营的餐馆,果然就是不差钱。)今天正好中午有个饭局,就定在那里了。

点了三个特色菜:茄鲞,红楼四宝,鸡丝茼蒿,点了几个冬菜包子,一大碗白菜豆腐汤。

茄鲞:风姐儿忽悠刘姥姥的那道菜:“你把才下来的茄子皮削了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香蕈、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡油煨干,将香油一收,外加糟油(酒糟调制的油)一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡脯子肉一拌就是。”弄得刘姥姥摇头吐舌:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配它,怪道这个味儿。”

一起吃饭的一个朋友评论:嘿!68块钱一份的烧茄子。

鸡丝茼蒿:在第61回中提到这个晴雯同学喜欢吃的菜。

冬菜包子:这个包子,被很多人交口称赞。可是我满怀憧憬狠狠的咬了一口,都没看到馅,那个皮,可真是不薄啊。味道一般,对于3块5一个的价钱来说,一般的实在不能再一般了。

红楼四宝:没搞清楚出处,四样东西分别是鹿筋、鱼肚、鲍贝、干贝。
味道还行,价格更行。

白菜豆腐汤:这个汤和鸡丝茼蒿是两个吃起来比较可口的菜。

建议:我已经体会过了,这辈子不用再去了。你们去这个餐馆之前,一定要三思。